Lausunto

Lausunto Kansallisesta ruokastrategiasta 2040

31.10.2025

Asia:  VN/27997/2023
Lausuntopyyntö Kansallisesta ruokastrategiasta 2040

Luku 3.1: Reiluus ja kannattavuus
Yleisiä huomioita ja havaintoja strategialuonnoksen lukuun 3.1: Kannattavuus ja reiluus

Kuva 2: Strategiamatriisi: Todella olennaista, että kannattavuus ja huoltovarmuus ovat näin selkeästi esillä -tärkeää!
Strateginen tavoite 1: Arvonlisä jakautuu aiempaa tasaisemmin ruokaketjussa

Huomioita ja havaintoja

3.1.2 Strateginen tavoite 1: ”Luonnontuotealan arvoketjut kehittyvät…” -Pitääkö tämä sisällään myös riistan, metsämarjat ja sienet? Nämä olisi hyvä sisällyttää, sillä ne ovat osa suomalaista erityispiirrettä.

Strateginen tavoite 2: Ruokavienti ja kansainvälinen kilpailukyky kasvaa

Huomioita ja havaintoja

-

Strateginen tavoite 3: Ruoka-ala on houkutteleva ja reilu

Huomioita ja havaintoja

”Alan opinnot sekä ala työllistäjänä JA YRITTÄJÄNÄ ovat veto- ja pitovoimaisia”. Halutaan viitata tässä sekä maatalousalan yrityksissä ihmisten työllistämineen että itsessään maatalousyrittämisen veto- ja pitovoimaisuuteen.

Strateginen tavoite 4: Tuotantoeläinten hyvinvointi lisääntyy ja lisää väliotsikko

Huomioita ja havaintoja

-

Strateginen tavoite 5: Reilu datatalous luo arvoa ruokajärjestelmään

Huomioita ja havaintoja

-

Luku 3.2: Huoltovarmuus

Yleisiä huomioita ja havaintoja strategialuonnoksen lukuun 3.2: Huoltovarmuus

-

Strateginen tavoite 1: Riskienhallinta vahvistuu ruokajärjestelmässä

Huomioita ja havaintoja

-

Strateginen tavoite 2: Ruuantuotannon jatkuvuus turvataan

Huomioita ja havaintoja

-

Strateginen tavoite 3: Tuotantopanosten omavaraisuusaste nousee

Huomioita ja havaintoja

-

Luku 3.3: Luonnon kantokyky

Yleisiä huomioita ja havaintoja strategialuonnoksen lukuun 3.3. luonnon kantokyky

”Maatalousluonnon monimuotoisuuden heikkeneminen on seurausta muun muassa viljelyn tehostumisesta ja laidunnuksen vähentämisestä”.

Asiavirhe, sillä viljelyn tehostaminen ei heikennä monimuotoisuutta ja tehokkaassa tuotannossa on hyvä mahdollisuus ylläpitää monimuotoisuutta. Viljelyn yksipuolisuus sen sijaan heikentää monimuotoisuutta.

Strateginen tavoite 1: Ruokaketjun ilmastovaikutukset vähentyvät

Huomioita ja havaintoja

-

Strateginen tavoite 2: Luonnon monimuotoisuus lisääntyy ja luonnontila paranee

Huomioita ja havaintoja

-

Strateginen tavoite 3: Ravinnepäästöt vähentyvät ja peltojen vesitalous paranee

Huomioita ja havaintoja

Synteettisten tuontilannoitteiden käyttö vähenee… Halutaanko tässä sitä, että käytetään entistä enemmän kotimaisia synteettisiä lannoitteita vai ylipäätään vähemmän synteettisiä lannoitteita?

Luku 3.4: Ruokakulttuuri ja hyvinvointi

Yleisiä huomioita ja havaintoja strategialuonnoksen lukuun 3.4. Ruokakulttuuri ja hyvinvointi

-

Strateginen tavoite 1: Kotimaisten elintarvikkeiden käyttö lisääntyy ja ymmärrys ruokajärjestelmästä vahvistuu

Huomioita ja havaintoja

-

Strateginen tavoite 2: Mahdollisuus terveelliseen ruokaan lisääntyy

Huomioita ja havaintoj

Monipuolinen ruokavalio tukee yksilöllistä hyvinvointia ja terveyttä.

Kasvisten ja vihannesten käyttö lisääntyy ja kuluttajilla on yhä paremmat mahdollisuudet valita lautaselleen (kasvipohjaisia tuotteita) -> monipuolista lähellä tuotettua ruokaa.

Kasvisten ja vihannesten käytön lisääntyminen mainitaan jo kerran, joten lauseen lopussa olisi tärkeää tuoda esille lähellä tuotetun terveellisen ruuan arvoa.

Strateginen tavoite 3: Ruoka on osa rikasta ja elävää ruokakulttuuria

Huomioita ja havaintoja

Ruokamatkailun ja maaseutumatkailun kytkös tulisi nostaa jollakin tavalla esille.

Strateginen tavoite 4: Yhteisöllisyys ruuan ympärillä kasvaa ja vahvistaa hyvinvointia

Huomioita ja havaintoja

-

Luku 4: Kehitettävät valmiudet

Huomioita ja havaintoja lukuun 4 Kehitettävät valmiudet

-

Muuta kommentoitavaa

Muita huomioita strategiasta.

2 Visio: Onnellisen ruuan maa

Ensimmäisen kappaleen lause ”Ruokajärjestelmämme pysäyttää maatalousympäristön-luontokadon…” ei ole ymmärrettävä lause vaan vaatii paremmin sisällön avaamista.

Toiseksi viimeinen kappale: Viitataanko tässä tulevaisuuden tavoitteeseen vai kuvaillaanko nykytilaa? ”Suomen ruokajärjestelmä pysäyttää maatalousympäristön luontokadon…”  Vaatii tarkennusta, mitä tarkoitetaan.

MTK-Varsinais-Suomi ry kiittää mahdollisuudesta antaa lausunto.

Lehtonen Aarne
Puheejohtaja
MTK-Varsinais-Suomi

Liven Harri
Toiminnanjohtaja
MTK-Varsinais-Suomi